Compotas

  As compotas serviam antigamente para conservar grandes quantidades de alimentos para o Inverno, preservando assim os sabores de outras estações.
  Mas hoje com a actual importação de todo o tipo de fruta ao longo de todo o ano e a inovação dos métodos de conservação, deixou-se decair a confecção das mesmas.

  Contudo...Quem não tem na lembrança o cheirinho da marmelada ou de outro doce em plena confecção feitos pela mãe ou pelas avós?!

  As compotas aquecem o coração e a alma e declaram carinho quando confeccionadas em casa para a família ou amigos.